- Home
- Duurzaamheid
- Drinkwater
Residuen in drinkwater
Water in de landbouw
Zowel de groeiende wereldbevolking als de effecten van klimaatverandering zijn van invloed op de beschikbaarheid van drinkwater. De OESO schat dat wereldwijd 70% van het water dat uit natuurlijke bronnen wordt gehaald in de landbouw voor voedsel en vezelproductie wordt gebruikt. Nu we de landbouwproductie moeten intensiveren, moet dat dus met minder water worden gedaan. Per druppel water moeten we daarom meer voedsel oogsten.
Waterbescherming en efficiënt watergebruik moeten een integraal onderdeel van duurzame intensivering vormen. Activiteiten op dit gebied zijn:
Dorstig voedsel
Het WFN (Water Footprint Network) heeft een schatting gemaakt van de hoeveelheid water die nodig is voor een aantal gangbare voedingsartikelen:
Zowel de groeiende wereldbevolking als de effecten van klimaatverandering zijn van invloed op de beschikbaarheid van drinkwater. De OESO schat dat wereldwijd 70% van het water dat uit natuurlijke bronnen wordt gehaald in de landbouw voor voedsel en vezelproductie wordt gebruikt. Nu we de landbouwproductie moeten intensiveren, moet dat dus met minder water worden gedaan. Per druppel water moeten we daarom meer voedsel oogsten.
Waterbescherming en efficiënt watergebruik moeten een integraal onderdeel van duurzame intensivering vormen. Activiteiten op dit gebied zijn:
- Het ontwikkelen van stress- en droogtetolerante gewassen
- Het ontwikkelen van technologieën voor onkruidbeheersing die niet-kerende grondbewerking mogelijk maken en die de bodemvochtigheid verbeteren
- Het onderzoeken van producten die de waterefficiëntie van planten verhoogt
Dorstig voedsel
Het WFN (Water Footprint Network) heeft een schatting gemaakt van de hoeveelheid water die nodig is voor een aantal gangbare voedingsartikelen:
